Hygieneschulungen für Mitarbeitende in der Gastronomie
Hygiene und Lebensmittelsicherheit gehören zu den wichtigsten Themen für Gastronomie- und andere Lebensmittelbetriebe.
So sind regelmässige Hygieneschulungen für Mitarbeitende in der Gastronomie gesetzlich vorgeschrieben. Mit unseren Online-Schulungen lernen deine Mitarbeitenden die gesetzlich geforderten
Grundlagen zur Personenhygiene, Lebensmittelhygiene und Betriebshygiene.
Unsere Mitarbeiterschulungen sind praxisorientiert und enthalten viele spielerische, interaktive Elemente. So macht lernen Spass! Die Online-Schulungen werden direkt auf die Smartphones der Mitarbeitenden geschickt, wo sie zum Beispiel in Pausen oder Leerzeiten gelöst werden können. Anschliessend erhältst du einen Schulungsnachweis zur Dokumentation.
Die Hygieneschulungen wurden durch Peter Hess, Eidg. Dipl. Ingenieur Lebensmitteltechnologie, fachlich geprüft.
Inhalte der E-Learnings
Personenhygiene
- Persönliche Hygiene im Arbeitsumfeld
- Persönliche Hygiene vor Arbeitsbeginn
- Hände waschen
- Verhalten bei Krankheiten
- Verletzungen hygienisch versorgen
Dauer: 30 Minuten
Lebensmittelhygiene
- Lebensmittelgesetz
- Lebensmittel richtig annehmen und einräumen
- Lagerung von Lebensmittel
- Tiefgekühlte Lebensmittel
- Lebensmittel hygienisch verarbeiten
Dauer: 30 Minuten
Betriebshygiene
- Selbstkontrolle
- Hygienegefahren
- Mikroorganismen
- Reinigung und Desinfektion
- Fünf Schlüssel zur Lebensmittelsicherheit
Dauer: 30 Minuten
Auf der Suche nach dem richtigen Schulungssystem?
Mitarbeitende weiterzubilden war noch nie so einfach: Entdecke unser digitales Schulungssystem und automatisiere deinen gesamten Schulungsprozess.
Didaktik-Expertise
Mit einem abwechslungsreichen Mix aus Lerninhalten fördern wir die Motivation deiner Mitarbeitenden und sorgen dafür, dass ihnen das Gelernte im Gedächtnis bleibt.
Effizient & einsatzbereit
Unsere qualitativ hochwertigen Standardschulungen stehen dir als fertige Lösung zur Verfügung. Dadurch kannst du unmittelbar mit der Schulung deines Teams beginnen.
Intuitive Lernplattform
Unsere Lernplattform ermöglicht die einfache und effiziente Aus- und Weiterbildung deiner Mitarbeitenden, wobei ihr Lernfortschritt jederzeit überprüft werden kann.
So einfach funktioniert's
Wie wir gemeinsam in vier Schritten deine Mitarbeitenden schulen
Wir importieren deine Mitarbeiterangaben in unser Schulungssystem.
Wir versenden die Schulung per SMS oder E-Mail.
Deine Mitarbeitenden lösen die Schulung am Smartphone oder Tablet.
Du erhältst die Auswertung inkl. Schulungsnachweis – deinen Mitarbeitenden senden wir ein Zertifikat.
Unverbindliche Anfrage
Du wünscht dir eine Beratung oder möchtest die Demoversion einer Schulung anschauen? Wir freuen uns, von dir zu hören.